许世辉，男，福建省惠安县人，现为达利公司董事长。
1989年9月创办了福建达利食品有限公司。
2020年11月，许世辉家族以财富593.9（亿元人民币）位居2020年福布斯中国400富豪榜第52位。
2021年，以550亿人民币财富，入选《2021胡润全球富豪榜》，排名第317位。
以87亿美元在2021福布斯全球富豪榜排名第274位。
7月，2021福布斯中国慈善榜排名第10位。
11月，位居2021福布斯中国内地富豪榜单第68位。
人物经历
1989年9月创办了福建达利食品有限公司，现为达利公司董事长。
达利公司是国内发展快的食品制造企业之一。
2002年被中国食品工业协会授予”食品工业龙头食品企业”荣誉称号。
在企业做大做强的同时，始终牢记民族企业的社会责任，积极参加各项慈善公益光彩事业：
2003年捐资1200万元人民币修建惠安县老年人活动中心；
2006年捐资500万元用于甘肃武威市凉州区教育卫生事业；
2007年向第六届农运会捐献500万元；
2008年为四川灾区捐赠款物1035万元，同时出资1.6亿元分别成立了“泉州市达利慈善基金”、“惠安县达利慈善基金”、“达利集团许世辉武威教育基金”、“达利集团许世辉德惠教育基金”、“达利集团许世辉汉川教育基金”；
2008年，在中华个人慈善排行榜中，许世辉董事长排名第10位，被国家民政部授予“中华慈善奖—-特别贡献奖”；
2009年7月被中华慈善总会授予“中华慈善突出贡献人物奖”；
2010年起每年春节出资上千万元，慰问家乡65岁以上无固定收入的老年人；
2010年2、3月间西南旱灾及4月玉树发生地震后，在时间向灾区捐送食品和饮料800吨；
2010年5月被福建省人民授予“福建省非公有制经济人士捐赠公益事业突出贡献奖”；
2010年8月荣登中央文明办主办的孝老爱亲“中国好人榜”。
2011年元旦成立了惠安县历来大的1个亿“达利集团许世辉惠安教育基金”。
累计各项慈善公益事业捐赠金额达3.3个多亿。
许世辉董事长的厚德善举辉映了达利集团敦厚的责任和品牌形象，为民族企业家尽好社会责任树立了楷模，有口皆碑。