侯建芳，1966年10月出生于河南省新郑市薛店镇，是一位企业家。
他于1988年在家乡创建了雏鹰养鸡场，并于2003年将其更名为“河南雏鹰禽业发展有限公司”，担任总经理一职。
2004年，他开始养猪，并于2009年将公司变更为“河南雏鹰农牧股份有限公司”。
2010年，侯建芳带领雏鹰农牧股份有限公司在深交所上市，总市值超过70亿元人民币，被股民冠以“中国养猪股”的称号。
他还担任郑州市工商联副主席一职。
2018年9月10日，侯建芳获得民政部第十届“中华慈善奖”。
创业经历
他以200元养鸡起家，以养猪发家而成功上市；他的公司经历了1995年的瘟疫、2003年的非典、2004年～2005年的禽流感、2006年的高热病，前进的脚步不但没有受到限制，反而越发展越壮大越稳健。
他称自己为“养猪的”，他创立的雏鹰模式已发展为“公司+基地+农户”多方共赢的成熟模式，成为业界的标杆。
带动当地数千农户致富
侯建芳的次创业，是在1988年，高中毕业后的侯建芳1分之差没考上大学，为了脱贫，改变生活面貌开始养鸡，并自费100元去郑州牧专上为期23天的畜牧培训班。
没有场地，初只能在家里养，后来还是在他的一再坚持下，把养鸡事业从家中搬到了村头租来的40多亩地上，在1994年建立了自己的个养鸡场，从此踏上了艰难的创业之路。
像其他成功的企业家一样，创业途中的磕磕绊绊在所难免，1995年一场鸡病袭来，侯建芳的养殖业受到严重打击。
“5000多只鸡死到只剩下700多只，打击很大。”
前几年赚的钱，基本赔光了。
但是，侯建芳坚持了下来，靠着自己对养殖业的理解，和自身的韧性，他在1996年迎来了火爆的市场行情，公司经营获得转机，稳赚了一笔。
直到2004年，侯建芳开始养猪，事业也随之飞速发展，公司从此上了一个新台阶，用他的话来形容，就是“开始规模化养殖”。
据了解，在这近10年中，侯建芳的创业绝非一帆风顺，2003年的非典、2004~2005年的禽流感，2006年的高热病，时刻不在考验着企业的抗风险能力，但他却依靠着执著的韧劲，一步步地走了过来。